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烤鸭真空滚揉机，烤鸭真空滚揉机厂家，烤鸭真空滚揉机价格

烤鸭真空滚揉机，烤鸭真空滚揉机厂家，烤鸭真空滚揉机价格工作结束后要停止滚揉机的工作，旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以，若是设置好了工作时间，在工作时间到后，机器就会自动停止运行。

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所在地区：山东潍坊
主营产品：真空滚揉机,斩拌机,烟熏炉,绞肉机

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详细信息

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加工定制：是	种类：真空滚揉机	品牌：得利斯
型号：GR-800	电压：380V	功率：5.5kw
净重：600kg	包装：缠绕塑料膜	外形尺寸：225016001900mm
产品用途：腌制、滚揉、杀菌	适用范围：西餐店设备、冷冻食品厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备	营销：新品
规格：GR-800

烤鸭真空滚揉机，烤鸭真空滚揉机厂家，烤鸭真空滚揉机价格详细介绍

常规式真空滚揉机	自吸式真空滚揉机	液压式真空滚揉机

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型号	装料量kg	转筒转速r/min	总功率kw	真空度mpa	外型尺寸mm	总重量kg
GR-50	30-40	2-40	1.12	0.04-0.08	840500 930	约100
GR-100	100	2-40	2.25	0.04-0.08	11008151400	约100
GR-200	150	7.9	2.25	0.04-0.08	约400
GR-300	300	7.9	2.25	0.04-0.08	170010181600	约400
GR-500	300-400	6.4	2.95	0.04-0.08	18501150 1550	约350
GR-600	600	7.9	2.25	0.04-0.08	18301112 1670	约450
GR-800	800	5	4.5	0.04-0.08	219512001791	约800
GR-1000	1000	5	5.5	0.04-0.08	251915801965	约1200
GR-1500	1500	4	7.5	0.04-0.08	254415801995	约1400

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。

真空滚揉机整体都是304不锈钢材质，由控制系统，架体，真空滚筒，真空泵等组成。主要应用于肉制品的加工。

产品型号（部分）	容量	电机（kw）	外形尺寸（mm）
GR-30实验室	80L	1.3	11008801000

一、装料：

盖上筒盖，把吸料软管旋入吸料接头。然后按下吸料按钮开始吸料。吸料完毕，按下吸料停止按钮，旋下吸料接头，换上闷盖，即完成了装料工序。

二、运转：

根据产品工艺，在人机界面上设置工艺参数，每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、次加辅料时间、第二次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。本机有(0~29) 共30种程序（即30种产品的工艺参数）可以记忆。

当设定滚揉方式为呼吸滚揉时，滚揉机将：在真空状态下进行正转和反转，在常压状态下暂停。即：启动→正转（抽真空至设定真空度，并保持）→暂停（放真空，保持常压至暂停完）→反转（抽真空至设定真空度，并保持）→暂停（放真空，保持常压至暂停完）→正转（抽真空至设定真空度，并保持）→暂停（放真空，保持常压至暂停完）……到达、二次加辅料时间后暂停，同时报警信号灯亮，当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使滚揉机接续运行直至滚揉总时间到。

当设定滚揉方式为真空滚揉时，滚揉机将在真空状态下：启动（抽真空，并保持真空至总滚揉时间到）→正转→暂停→反转→暂停→正转→……到达、二次加辅料时间后暂停，同时报警信号灯亮，当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使滚揉机接续运行直至总时间结束。

当设定滚揉方式为常压滚揉时，滚揉机将在常压状态下：启动→正转→暂停→反转→暂停→正转→……到达、二次加辅料时间后暂停，同时报警信号灯亮，当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使滚揉机接续运行直至总时间结束。

此外，本机的驱动装置选用了变频调速，用户可根据需要随时在快速（12转/分）与慢速(1转/分)之间进行无级调节。

三、卸料

滚揉总时间到后,滚筒将会自动停止,并保持筒内为真空状态并继续计时，直至设定的静置时间到，发出报警信号，提示操作人员可以开盖取出桶内的物料。此时按下消真空按钮就可消除真空，这时可卸掉筒盖,接着按下卸料按钮,滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转,从而将肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉车等容器内,完成了整个工艺流程。